混醬撈麵os.tvboxnow.com' `$ r% r& O2 Y7 V8 L
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2 M) b2 O/ P3 {- |8 u- Y7 P( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
& m: G/ P% M. n- V NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海幼麵三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W n. A5 p9 U- L& e* K
雞胸半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 M( Y/ F! {8 F8 W" M6 v& B
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)! U) g. ^3 L8 j8 a* n5 u& {
銀芽一百六十克(灼熟)os.tvboxnow.com+ C) V% a x& }2 n0 h
芫茜蓉二湯匙
2 H5 I+ @0 U2 |8 ]3 g$ @ atvb now,tvbnow,bttvb熟甘芛幼絲四分一杯
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【調味料】2 d6 O. O7 ~4 r& b0 G: s9 U
花生醬三湯匙
( [: m- t4 K r芝麻醬二湯匙! y4 Q0 N: l- e/ F
生抽一湯匙
: b7 }) v' g2 s( U( I3 @3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙! @* F( a- i2 q4 [) u2 g% |* K
老抽一茶匙
+ m7 b1 d2 A. {" b; los.tvboxnow.com蔥油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; G g: \* m1 s5 ~# P
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 @3 Z; C. A0 }8 n) Q7 h% @
蒜蓉二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* s0 p) Z; o1 P" `
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ R; {8 N* z0 l, n
(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。公仔箱論壇+ B: ?; @# [* [0 i3 g2 i
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。" E/ V. x* ?* N9 ~9 j$ J
(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。公仔箱論壇 `% U+ m% u/ f+ G% G& N
(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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