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4 ?7 }0 y, g& h0 q0 O( mos.tvboxnow.com榮華蓮蓉包選用湖南的湘蓮,咬開包身,蓮蓉香濃綿滑。($9)
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在灣仔開業逾四十年的榮華酒樓,早前改名為大榮華圍村菜,菜式由中價粵菜轉為大眾化的圍村菜,小菜和點心都跟足元朗的大榮華總店圍村菜做法,食神韜韜(梁文韜)晚上不時來打點。酒樓的裝潢帶懷舊感覺,可坐三百人。下午茶時段(2:00pm至4:30pm)非常熱鬧,皆因大中小點心以抗通脹價$9起出售,吸引灣仔的上班族和街坊來飲茶。
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! `" C- G [% I0 [' d' ^1 m/ v0 zos.tvboxnow.com此店的普洱茶用上多種茶葉調配,味道濃而不苦。最抵食當然是原價$18的大點,現以$10便可吃到,小記推介北菇釀燒賣,豬肉選用新鮮的髀赤肉,是豬後腿和臀部之間的部分,特別煙韌爽口,與多汁的北菇很匹配。另一推介是只售$9圍村小籠包,外皮比上海小籠包厚,但更有嚼勁,充滿鮮味。蓮蓉包也是必吃的,選用湖南的湘蓮製作,蓮蓉味濃而質感綿滑。下午茶除點心外,還有特價粉麵,例如燒味雙拼瀨粉,每碗只是$16,相當抵食。
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地址:灣仔史釗域道
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