做 法 ： 蘋 果 與 水 梨 各 1 顆 去 皮 去 芯 切 塊 ， 蜜 棗 3 顆 、 南 北 杏 少 許 1 T6 B/ M9 C7 r2 Y$ B3 ^% X
洗 淨 、 銀 耳 少 許 去 硬 根 泡 軟 備 用 ， 將 所 有 材 料 放 入 燉 鍋 內 ， 燉
" D1 V3 U* D/ G# p0 J- h公仔箱論壇3 小 時 後 ， 加 入 冰 糖 調 味 即 可 。
3 a- B2 l, s3 H @/ [試 做 心 得 ： 放 了 蜜 棗 後 ， 自 然 就 有 甜 味 ， 冰 糖 可 減 量 ， 南 杏 形 公仔箱論壇& b% q3 m9 m7 v2 k0 A. c, f; l
圓 味 甜 ， 北 杏 尖 頂 底 圓 味 苦 ， 兩 者 混 合 煮 後 吃 不 出 苦 味 ， 又 可
8 h7 E: J* v8 ^$ v* ?/ _2 dos.tvboxnow.com加 強 水 梨 潤 肺 的 效 果 。公仔箱論壇+ E4 }7 {7 V* I1 w3 c+ Z
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水 梨 和 南 北 杏 、 蜜 棗 一 起 吃 ， 能 中 和 寒 性 ， 又 增 添 香 氣 口 感 。 |
發表於 2011-5-11 02:49 PM
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