材料
( s. i3 b/ O1 N: b7 W公仔箱論壇椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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( R( C! z9 J; X$ Q; Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 ~2 L- N4 f* \* v8 |" J! I1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。! ^, h( J' K, K, s! F+ a, a8 u
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
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1 b t) Q( J: c; b4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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發表於 2011-5-11 06:25 AM
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