材料tvb now,tvbnow,bttvb) w( g- `: J: R5 A4 |: r& m i* f
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽(切碎)/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜(切段)各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
( B* L5 m. S8 N4 g% v公仔箱論壇
3 C* x+ T- }5 i5 f. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B. _8 K0 v6 ^7 ?. J% g
做法
8 A0 m: N& a' P. f6 q' V* E. D公仔箱論壇1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻,放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。7 K( @ {1 D0 s
) l! v. S) E1 E9 n& {/ q) G/ U: K& L
2.開大火,鑊中燒熱油,加麪糊至鑊中,再下蒜茸。os.tvboxnow.com! Z+ s4 b( l) n$ N. I
os.tvboxnow.com+ `+ B6 p1 r- O8 J" O
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱,將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固,變成金黃色蠔餅,上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |