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[甜品] 龍眼花生巧克力餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 @5 q$ v8 M" a0 `$ ~* g
黑朱古力(坐溶) 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升公仔箱論壇/ [" ^+ Y7 `8 A& q; d2 P6 }; R

/ M/ k: r9 H# Q# b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ u8 k/ i% d6 O
做法
9 V: n. N# }4 H' `( \, D3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生放入預熱至 200℃焗爐,焗 10分鐘,切碎備用。公仔箱論壇) c8 U% l8 q# n/ T8 D1 U9 o/ R

# q  U; U3 f; ]. y* E3 U2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉,煮至龍眼肉軟身,撈起切碎備用。' |5 e" v( h# `

: E# U0 n/ W7 }' B/ ^5 Z& B  q, l公仔箱論壇3.牛油用電動打蛋器打軟,加入 100克糖打勻,加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身,加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 ]3 X$ z9 [, \& m" l

  p; ~/ t' G% l; l' @! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.把混合物倒入蛋糕模中掃平,鋪上餘下龍眼肉,放入預熱至 180℃焗爐,焗 50分鐘。取出後脫模,切成小塊,加上裝飾即可。! F  X$ T' X' N# D0 E

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; t; @- G# F1 l9 L9 o3 x3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士( S& G% V) @$ ^6 n' N0 l6 F
龍眼肉要用糖水煨煮,焗出來才不會太乾身。
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