材料1：（約12碗）
+ p7 Q% U* [8 y2 W3 h" [* d# }粘米粉 100g
5 K. @& Z& {; F& sos.tvboxnow.com糯米粉 10g
5 n' U& J, D( K, y- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 60g公仔箱論壇) i% d3 U. X7 Q. a
水 150g
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# Y! s/ g4 P# Y* I2 x' ]& Los.tvboxnow.com材料2：
4 w5 r; U. p/ T3 K* b! N. \砂糖/黑糖/片糖 130g
7 F ~3 g' ?: f公仔箱論壇水 350gtvb now,tvbnow,bttvb3 V7 c9 ~4 e: U3 Y; ]+ P; G) w
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- y# _0 g: e! Y公仔箱論壇餡料：
! x6 x7 h3 C- b' ?tvb now,tvbnow,bttvb紅豆(煮淋) 適量
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- Q; L9 I& W% Q: w& \) ]2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Y/ m$ Z! P0 [: K4 b# w$ L
做法：
9 R. x* ~* x0 Itvb now,tvbnow,bttvb1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。* N( \; E4 |" b1 w: {: V
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。公仔箱論壇3 _, c y( t7 C3 k- k8 y( G! Y
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。7 E6 C' Y; j, B; H7 j
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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