材料（6人分量）
8 E- L1 e% ~* h公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升, P$ J% T2 B7 u
蛋白 250克* y. L/ p, O$ V
糖 375克
w3 Z, K5 u0 W8 I公仔箱論壇雲呢拿油 1茶匙
$ y" @1 W4 l+ _% d公仔箱論壇白醋 2茶匙os.tvboxnow.com5 G# G4 R2 q3 r5 ?
鷹粟粉 2茶匙" V7 n8 \1 ^# x1 P( K
新鮮杧果汁 1杯" Y. o6 V5 a! V4 h5 g
新鮮杧果肉 半杯
' Q2 W" K( \: a( p5 C9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @) o) Q, p' B. ]
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做法$ I# S' D" [' w( i; i" C) M: ]- M
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。tvb now,tvbnow,bttvb y3 n7 {$ R f1 [$ h# y
' t6 z1 Q& C8 \8 e8 ?, {2 AStep 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。公仔箱論壇% h; H: ~/ e/ n0 w
6 g- t+ v& ?: \$ H' m. N8 k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。7 G5 {" X; |* o0 [ U
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。9 x* x4 N1 C W
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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