材料: b q. D: H" \2 U) t8 t
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克os.tvboxnow.com, S! |' f1 ?. _
$ ^, J! U9 t) I, W C公仔箱論壇裝飾
5 z- C% l- F0 c" B/ ~金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙公仔箱論壇! c/ O3 H. `# A1 J( O2 Z) K# H
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做法
) B8 g7 i: ^) ]: A+ T1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。 r7 [& t$ k& \: n4 ^- i& q. `
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2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, a6 {0 m* k% p1 B* Z
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3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。0 ]+ @- D7 d5 X. ~8 {
: v' [0 c, \5 C( u4 ~公仔箱論壇4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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貼士
8 U. d- Q! ^' n5 L8 y; k+ Z喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。公仔箱論壇+ D; r' b1 c+ G/ x2 p
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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