材料
9 }+ G& Z8 ?1 U7 a* M; D( {7 N5 D1 E酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法os.tvboxnow.com3 _& \& ]' F. A2 N$ F
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。( Y# `% p1 V6 j1 S
+ h+ B4 ~" W& |' n6 s7 wos.tvboxnow.com3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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0 I c" S; d" \; P4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。tvb now,tvbnow,bttvb& \ Z8 {+ R. d4 ]% C8 [: z1 e
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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0 K+ ~+ \, P9 ? |3 i2 R' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 公仔箱論壇+ h$ S6 e0 X: Y7 v( ^8 W
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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