材料
5 L- G2 `/ \) n5 N6 ztvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 L* h' R7 j( y- O1 h; G6 }: j+ w
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, E& C+ d- `3 C做法
/ A* v) |3 A/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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/ U7 k5 L3 Q* }' D% D- {* n! {tvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。os.tvboxnow.com( ]2 e' x% M) h1 Q8 W6 N4 m
2 k! ~+ B- i C/ z# A4 C$ @ wtvb now,tvbnow,bttvb4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。% ]. O& Z/ `- Y- U# E1 e' X- F& Z
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" q$ q: `1 ]9 n+ J t9 R公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* g+ u, J$ ~6 m- p$ m) N
復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ n4 Q$ x( D6 E: Q
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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