【材料】
4 I/ F5 ~! |- Z; d 牛腩 白萝卜os.tvboxnow.com' C7 ?$ v; ]$ T3 M7 q Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 E( W# b% r) f) L6 h0 V. Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 @" P# C' f% P z$ }
【调料】
3 [4 z; G9 _- U# c, o3 d 葱段 姜片 盐* s O# P5 ~. m8 J! d, s
【做法】
, |0 a1 a8 ]8 b: z4 g5 ?: dtvb now,tvbnow,bttvb 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
8 b. H$ G& W# n( s1 U 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;os.tvboxnow.com! a6 J" v" Q3 q* C; n* b, M& V
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
1 A' I/ N* h0 i os.tvboxnow.com2 g. E/ n5 u1 T( O- I$ s# a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* a$ ^8 i: m: L
【Tips】
- G" n3 ~. h$ B. [tvb now,tvbnow,bttvb 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
9 [% y+ J8 O2 O& J1 R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
. E8 Z2 y3 _* H+ X9 ^ 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
| 