材料 tvb now,tvbnow,bttvb- z% Q4 |3 x" R( h5 y
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許os.tvboxnow.com6 d/ Q# k) Q& t1 \& d4 Y; c% r3 x' o
" K, u# N7 F$ l& }, n7 \os.tvboxnow.com調味料
9 \4 K3 }/ K+ d$ M% ios.tvboxnow.com豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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tvb now,tvbnow,bttvb" W; v' v' H; T4 G* M3 b# M
做法os.tvboxnow.com3 i2 j3 V/ D. d# ?6 M# {, e
1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。8 {$ g) z6 Z) z- {4 H
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2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ \" w. f! Y3 Q" U8 d" B5 o/ y
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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