 os.tvboxnow.com7 N- ^ \4 D1 E1 _) `1 b8 w/ d, _& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* M) v2 A+ q0 m; h' W
擂茶的由來眾說紛紜，較確定的說法是，擂茶最初只以生米、生薑、生茶研磨加水食用的「三生茶」，經過民族遷徙演變，成為客家人獨有的飲食習慣。1 ^) x4 v0 w7 ^, {1 C
早期客家人的飲食擂茶多半在農作時期當作點心吃，以鹹口味為主，將芝麻、茶葉、花生、香菜、九層塔，放進缽中以油茶樹木為杵研磨至糊狀，再加進炒香的蝦仁、青菜。現在擂茶店裡常見的多為甜口味，材料去除香菜、九層塔，改放松子、蓮子等，研磨後再注入茶湯，是茶品也是茶食。3 u6 x1 }/ P7 f2 Q
' ]2 e; p' M) n- h' H, ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 m8 q/ D+ r& y9 a$ u% o" X
8 B/ K: K# P4 @& H
) f" f X. t8 Q" } 北埔鄉四周環山，以慈天宮為中心的老街上，擂茶、客家小吃店林立，店家都維持著老街舊宅的外觀，店內裝潢也是古意盎然。現今已難再復見的完整老宅建築，在北埔街上還依稀找得到。+ m: y& o0 Q9 R! H: W) a
這二年，北埔被形容為科學園區的後花園，老街上著名的地點，如：慈天宮、天水堂、金廣福公館、姜阿新宅、忠恕堂、姜氏家廟等，距離都不算遠，徒步可走完；而古蹟名宅巡禮，也成為北埔小鎮一個迷人的旅遊賣點。os.tvboxnow.com- d7 [! O& `0 F' j& }
5 P* J; }+ u- B: {$ [4 T7 Y6 K
. z; @ a" t+ ^0 K/ @5 [: s7 q公仔箱論壇  ; @1 F3 ~/ l. N0 O: L% O# k2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( I8 f7 |# E; L- H
大隘山莊的美經常讓遊客忘了自己身在何方；古樸的紅磚建築，依著山勢而建，採擷閩北、閩南及民初紅磚、紅瓦之建築風格，原本是方便自家兄弟相聚時居住，如今作為民宿經營，希望和大家分享大隘的山居歲月。
! g& A5 l3 T; D4 \+ itvb now,tvbnow,bttvb地址: 新竹縣北埔鄉大林村二寮八鄰14號 x0 u0 v7 H5 h/ n) [$ q+ g# L4 y
電話: (03)580-4502os.tvboxnow.com% ^2 \+ T) y4 Z# ~! u" X; Z
開放時間: 每週二公休，有預約除外。
% Q0 }( o9 h% y' W6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: 大隘山莊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ Y7 p9 J; D
|
發表於 2011-4-20 04:16 AM
| 