材料
; N4 k [( ]! W9 O6 h( Btvb now,tvbnow,bttvb胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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b" [0 Z- E+ j- u8 b8 R7 m' z! ]5 [os.tvboxnow.com做法! Y6 k/ J2 e6 ]* P$ A# S
1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。
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3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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$ N7 `- I! e) o/ u6 ntvb now,tvbnow,bttvb4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。# R( X5 S1 C5 k: \5 n
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做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 公仔箱論壇$ a7 c4 X8 E1 z( h
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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