材料
. Z/ E) {8 n1 _6 n h# w. Z& Z牛柳 500克公仔箱論壇6 W7 L0 x7 b9 x* p
洋? 1個os.tvboxnow.com6 J" j' v, _+ t; J: z) v: G
公仔箱論壇8 B- j, F7 C1 j; a! z( x
L8 [! C* E, ?' X* xtvb now,tvbnow,bttvb調味料2 b- W* T+ \8 u; ~
黑椒 1茶匙
- M) R& i( R$ H( c% h* N7 B; `公仔箱論壇冰糖、老抽適量
8 [: l* Y; `( }6 Q6 Q蠔油 1/2茶匙
( ~8 J+ l2 a+ J' X" qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙os.tvboxnow.com! Q# b- s8 F- K8 @3 h4 r
生抽 1/3茶匙公仔箱論壇' I4 l8 e$ F% X6 l
雞湯 1/3碗
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做法os.tvboxnow.com5 [# ^1 K% d+ [( B. v+ ?
1.牛柳切小塊。
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3 q1 w0 X2 l$ N2.洋?切小塊。
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb ]! a1 p* }/ S
0 M) }: p. U# A6 I6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。2 j/ Y; @+ I9 n. g' H- z
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% h2 C; T+ M/ E3 p7 D& ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士
3 ]& M5 D4 k1 A% a洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y G/ d& B$ p9 \; }6 j
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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