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[中式食譜] 烏龍茶餃子

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 S, j4 _; o) @

+ j* Y# w" J, e7 n: b3 z% ]& A( w公仔箱論壇 A. 澄面 200克
# M9 i5 m9 H" S# ?5 r$ Z& j B. 蝦仁 250克
9 N% K0 v' L" f9 O1 o  v: [5 ?   鹽 3克
% b$ N" a! P. f; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖 5克
$ I  ^! S! ~+ g, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   雞粉 3克
# D+ W: }2 N$ r6 J8 N  V   胡椒粉 2克
! _/ K& P" F6 ^; d6 f' C3 ~& [1 t公仔箱論壇   麻油 5克
- c4 d# {- l8 k   油 10克os.tvboxnow.com( W9 ]9 G' b, d) v0 ^9 h9 H
   肥肉 50克(可選)  I+ C$ D# }8 v4 ]8 D8 |7 {3 ]
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   烏龍茶粉 適量
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做法
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6 {3 T& g( i5 [6 K5 los.tvboxnow.com(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。* }9 |3 h( v3 t2 i) y' j
(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。) U; @, \1 u) \8 p3 n
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。$ T. u; P/ r- A0 r7 T$ G1 z* z
(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。
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