材料
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# R% w5 C7 I9 K. Z1 ^公仔箱論壇 A. 澄面 200克0 l0 x, T4 |0 X8 G H4 K
B. 蝦仁 250克
- C- B. J5 t6 C0 J4 N1 z: e# t公仔箱論壇 鹽 3克
$ \. w( i0 c* i7 E* |5 Y公仔箱論壇 糖 5克
. r; }( E Q% Z; U4 {* M) f* e0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉 3克
/ K' o2 K. N' `5 k" w' htvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb6 g. _' N; w& v1 I
麻油 5克
% `+ x4 u% r0 J公仔箱論壇 油 10克
. w; w, L: s' H$ p; W 肥肉 50克(可選)
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烏龍茶粉 適量
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做法
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(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
4 R, _& U+ C/ D& u# X6 mtvb now,tvbnow,bttvb(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。os.tvboxnow.com9 a' _5 M, a) G$ f3 H0 R
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
7 p& O, p% ~5 E8 C: h6 T* d) I(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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發表於 2007-8-23 09:30 PM
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