批皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ K- [. B0 X, X5 G0 h4 |/ W
麵粉 100克 # k8 m( ]/ d! E3 n/ x
鹽 少許 公仔箱論壇; H3 h# P3 z: E- o6 |$ r+ t6 D
人造牛油 50克
' b7 F H) W1 g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 2湯匙
6 M5 G+ T- g3 Utvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com, i; p) a: V1 ?) R, E* J
餡料:公仔箱論壇8 z) [: r- \- \. b2 ]% `: x3 y
草莓 6個
1 K$ k- p2 l& @1 ?os.tvboxnow.com蜜瓜 1/6個 公仔箱論壇* }) Z) j0 z/ ? L( C8 p/ `
菠蘿 1片
1 |0 l2 b" E: W/ i9 E2 ^# E) t8 ?os.tvboxnow.com
& Z: R! P6 f$ s( o. B撻面潤澤劑： 公仔箱論壇9 h* D2 r8 O. o* W2 J
藕粉或粟粉 1/2茶匙
3 X+ f' G# _$ P2 W& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿汁或水 75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb; g8 e; p# y, K6 U6 `
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製法:
& b! Y2 F V2 a7 T3 i預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 os.tvboxnow.com- J4 e/ b6 K! I8 D" n0 u0 n, X
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. @7 _4 n. J7 J
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
! b0 w f, d) B n% V預備材料：
7 Z# |7 m& u( o, ?7 r& Stvb now,tvbnow,bttvb洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 os.tvboxnow.com6 x! R, T, B: d$ `" ]" l1 \: T5 E
挖出12個蜜瓜球。 - R5 X* \6 W; N
菠蘿切成12小塊。
; y8 v( u6 _5 `; U4 d6 i拌勻撻面潤澤劑材料。
/ S* ]3 j* L, `. s公仔箱論壇在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 H# V" p8 I; O) B/ F! ~, ^
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
% t/ h% ?$ M! r0 v8 Z6 \$ Y; Y焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 os.tvboxnow.com4 S5 q9 D. ?: o. o4 Q' p1 j
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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