材料
$ D; ?5 Q* R! e公仔箱論壇小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵tvb now,tvbnow,bttvb- g( x- m- \/ p
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1.羊扒用醃料醃半小時，備用。
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4 _1 P' p7 ]4 g8 r8 |3 u. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
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" ]- r2 W7 t5 A; ~- q* w- ^( htvb now,tvbnow,bttvb3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。, M& j2 |6 v. D9 p2 W
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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