材料
0 K& S3 m7 x) J1 N5 Z& G3 J. Stvb now,tvbnow,bttvb印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( r; s% A/ n2 ]
8 D( F5 {2 t) M5 J$ K' \9 B( k醃料tvb now,tvbnow,bttvb' e' @/ D) ~" I; e
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許os.tvboxnow.com) h3 O4 D/ `* M# j a
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咖喱汁料os.tvboxnow.com. ]: R0 W/ y$ t! U
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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9 n& l; s- Y, p4 N& J5 m* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 o- t! m4 m- O" |. qtvb now,tvbnow,bttvb1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。7 V! I2 ~" R; {7 c
p! J' c3 i) N+ U% d: Atvb now,tvbnow,bttvb2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。os.tvboxnow.com3 }& P+ d0 a2 j Q
1 }& l5 U- F0 ?. cos.tvboxnow.com3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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