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[健康資訊] 降低膽固醇的九類食物最有效

膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題,持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物,就可達到降低膽固醇效果。
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$ s( N" h/ [# E) G: O, o5 C根據捐血中心的分析,台灣人的血幾乎都「太油」了,膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題,對健康將是一大隱憂。陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出,其實,用飲食的自然方法,就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂,其中有九類食物最有效。

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. f6 _; L& U) n; X! Zos.tvboxnow.com呂萬安醫師表示,膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題,他建議徹底改掉不當的飲食習慣,同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物,持之以恆、具體而行,短期內即可看到效果。

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+ K2 w5 U7 h8 h! f( U) K6 N! A1.早餐吃一碗燕麥粥tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ H$ p& n: v( a; N
每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%,好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
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/ s1 b0 {9 e$ v7 i7 R" a& S0 Z公仔箱論壇2.中餐吃半碗豆類
* T5 p7 V9 t$ D4 Y! T, D& qtvb now,tvbnow,bttvb豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆類,可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
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' S8 R0 B4 q& R7 l9 K1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.晚餐吃三瓣大蒜tvb now,tvbnow,bttvb, z" U8 ~/ X" o
每天吃3瓣大蒜,持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。大蒜不論是生吃或熟吃,在降膽固醇效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成,而達到降膽固醇的功效。
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4.每天吃半個洋蔥. q( I) w; N" x# R9 |5 A7 {
洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥持續8星期,就能使血中的好膽固醇濃度增加20%,並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好,煮得越久降膽固醇的效果就越差。
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4 r0 ]- H0 l4 S  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以橄欖油做為食用油
$ i. a) A0 ^  n8 q橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,也會讓好膽固醇上升,能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳,以高溫加熱抽取的橄欖油,則易使油質變性致癌。

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- j( @. @- l1 q  Gtvb now,tvbnow,bttvb6.每天吃酪梨或蘋果一個
/ z- P3 L0 q( t7 H- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。
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9 K$ E1 N1 s6 p; r6 d' otvb now,tvbnow,bttvb7.每周吃二次清蒸鮭魚; i5 D& l( }+ m/ x5 }( h
鮭魚含0mega3脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸。3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次,經過8周可讓體內的好膽固醇上升10%。此外,吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。

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' E" l! a% T- r8 f: A8.每星期喝一碗薑湯
1 |, _, g- ~( e2 C將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27%,而且使壞膽固醇的濃度下降了33%。
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9 b( [9 c: S% S3 G公仔箱論壇9.添加紅麴於菜餚中公仔箱論壇4 _9 Q0 D( j  N
紅麴是古老中國的偉大發明,除了用作調味料和釀酒外,它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成,更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。

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評分次數

  • gemini338

睇就簡單, 不過做係上嚟, 有 D 難度.

thank you for sharing.....good post!!!!
Thanks for sharing
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