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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料 3 r9 H. h3 f0 }0 \$ E/ w4 z
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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做法
1 u0 k: K) z; z# G' z$ _; Cos.tvboxnow.com1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ [& K# s: {/ o+ Q. z0 D

4 I& S% k; t# [+ v$ D2 b公仔箱論壇2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。os.tvboxnow.com; `+ D% ]: z5 S" f
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3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
6 Q0 c% I# @' d! u4 h7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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