材料公仔箱論壇* j. Z8 @% @3 b) S8 Y) U
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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醃料0 A9 L+ o% |7 K( T( b0 }) d+ c
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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7 D8 d- H- d: V! i& kos.tvboxnow.com汁料
" x/ B7 w7 U/ z$ y/ V" J6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許公仔箱論壇# \( e: U! O @4 ]8 e6 `) F4 Z" t
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! w% D, y9 t' A8 J: U0 s3 n# ?* ?公仔箱論壇做法
6 {* h5 V7 L2 `2 W公仔箱論壇1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 f; ^! s% n# M W1 M2 Y
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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$ |5 J! g6 F' g; x: P5 `7 Tos.tvboxnow.com3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 w9 Q, m" r, t; H( Z8 k
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貼士
6 p$ m2 r4 r# o6 t如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。tvb now,tvbnow,bttvb. _& b' N$ l$ q9 \4 G1 Y v
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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