材料
7 {$ C3 j8 p* O+ R1 zos.tvboxnow.com木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯公仔箱論壇* ~. ^5 j9 A8 }& B
' v. {: F& M/ qos.tvboxnow.com汁料2 A0 e/ @, Y& ^ p
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許% i" x- i1 ^. C# t" v$ R* a
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% M5 @& T: O$ T5 b8 ^# K$ }# }9 Qos.tvboxnow.com做法
. K) w m8 I& C. S& K公仔箱論壇1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。
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' c# @, Q. Y! F5 e2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ F0 J- i' U; e- {
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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