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三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量公仔箱論壇# q9 a, p1 o& P
0 l8 s% ~2 v. u" Z3 R1 a醃料
' P' S {* p6 l7 ^/ s8 A葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
8 q; f) Q3 M9 q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 v# S5 M# ]8 U( E0 g公仔箱論壇做法
( @/ _! j2 G" i& S1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。os.tvboxnow.com% K/ K% O! w( v* y, N8 g7 _* _5 p0 k: {
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' C' B) U- N1 F+ F
/ X$ u0 U2 h. }# N+ z2 E* r3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。+ e2 i8 Z/ |' E
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。3 |) G$ S) s" m' l
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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