[中式食譜] 秘制茄子

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制作工艺:烧5 R9 B( [, s+ h4 r( q: L

$ J; y. C( B# k& f8 R- E- J9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：柔软7 I9 E6 m; L: N( }6 F! g4 s: O
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主料：茄子（紫色的那种）、酱油、八角、料酒、葱、蒜、盐、糖。tvb now,tvbnow,bttvb  Y% n5 |6 n- |% g6 F7 {8 ^5 @: {
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操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) q. `3 f+ |; \0 Q

' M  t& m0 i4 i( I. {' U( l/ gos.tvboxnow.com1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 q# R9 c# E# L  Q# W5 H5 f
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2、把葱、蒜切碎，待用，
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+ E& I! K, f9 Z# ^7 d$ P5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、热锅冷油，加入少量油，待油开始冒烟，倒入葱段、蒜米，炒香后，倒入茄子翻炒，至茄子成金黄色，加入盐、酱油（稍多）、八角（1个）、料酒（少量），翻炒一下，加入水，末过茄子为宜，盖上锅盖，小火烧，待水差不多烧干的时候，出锅。一份香喷喷的秘制茄子就做好了。
- j8 h. @" F  ]4 s9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。