材料
3 B. m9 v3 f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙
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做法4 L( D2 @0 H: o+ B
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。os.tvboxnow.com" D* b4 L( r' a# L) c
* c- s( q: j: ~( [1 @0 {0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
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3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
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; d& d, ?: L0 a* kos.tvboxnow.com4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, S6 S, u# B4 k/ c- \
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發表於 2011-3-30 05:16 AM
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