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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
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腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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" Y4 N6 m% z3 L& `+ U @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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) r1 a" ], E S7 d Z( `" `* |; g做法：os.tvboxnow.com+ T# ^+ w1 [6 ?8 K( T9 G
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( @6 ?$ O/ a2 ?4 K* R& V' H9 S7 G公仔箱論壇1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: a* ?6 [( f0 k$ y* x
- J" V: I8 f9 O7 l3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 ~8 d5 `3 q4 ?8 h8 I
2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。3 Z0 r! @# h2 i$ U1 P' e: ~# V: [4 g4 V& \
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1 R- J- d7 _, u# [0 g qtvb now,tvbnow,bttvb4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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' c s3 M. a/ g: s' |1 t% _: Ftvb now,tvbnow,bttvb5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 . m; M4 S! _& M x$ g0 f
. y$ Q7 y& R. Z- B( I/ M3 O# g2 u- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q! F/ i% l$ V" Ktvb now,tvbnow,bttvb6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。公仔箱論壇( ]& K. F: x2 r# @
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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