與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。
R. g" p7 ^% x' f4 \2 y4 mos.tvboxnow.com" q+ z F$ p; ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ D l) V( H$ ]3 C4 V3 |6 [! e
■日和海寶盒$26
, x; \6 ?' f, }2 p, tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; x7 h, m( f# D! C- O0 |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 k7 _( e. C0 A
■魔鬼魚蒸餃$26
& i& J! p, z$ s8 F# q& b1 q) |4 G, D% X# e4 \, U& i* Y) p/ @
) v; A! e8 B ?1 A" H5 c■翡翠雪菜餃$18os.tvboxnow.com# b& S' e1 i5 V2 I6 @' w# x% A
8 f9 s0 r; [" G. ^ ]3 ^- |
1 F8 G. z* R7 x4 F2 i Nos.tvboxnow.com■南瓜素菜卷$222 I7 M. }' x1 |; x1 c& ?
os.tvboxnow.com: Z4 g0 L s" K% A" u# k
龍門海鮮廚藝餐廳5 n. Q, X* L5 j# a) x9 q2 I3 }
地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈
m% T# r5 G" M0 i公仔箱論壇) A# q3 o9 {/ _6 K% I: o3 C5 x) y7 W3 ?
 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 