[中式食譜] 山东干炸丸子

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& W4 T+ [. M& [& M0 qos.tvboxnow.com【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。tvb now,tvbnow,bttvb+ B  I. Y2 h7 U- M7 l! j; d+ G
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　　【烹饪方法】
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- d/ v8 g! u% vtvb now,tvbnow,bttvb　　1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。: s. p0 u5 \* c/ x! e9 k0 n2 Q# w; d
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　　2、加入黄酱、五香粉调味。7 ]  C; C& a& G/ K% r

0 N( N) g( f8 [  aos.tvboxnow.com　　3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。4 Z3 ^7 j; Y! A. t+ ~& b