本帖最後由 smy 於 2011-3-28 04:51 PM 編輯
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腰果,又叫介壽果,開始還奇怪為什麼會有個這名字,原來是從英文發音得來的。4 \. t6 v* _$ q: m5 K+ g" V, z
| 英文:Chashew Nuttvb now,tvbnow,bttvb1 r, h C3 l% d. |4 p, x; B$ n5 D
其中chashew的發音
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| 先來看看腰果樹是什麼樣的,萬綠叢中掛了一個黃燈籠!
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! A! n! H2 a) |, F小腰果藏在哪裡呢?
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) S, F" z* d; |/ D# j" R公仔箱論壇來張近照吧,哈哈,這回能看到了吧,那個躲在最下面的小東西,像不像還在媽媽肚裡的小胚胎啊!
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讓我們來學習一下哈!
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* c! I* g# ?8 b) [$ P; H樹枝上那些小小的,快要凋落的花是腰果樹開的花* ~6 k6 B+ u9 P5 j% u
( ^. s6 h" M% W5 ptvb now,tvbnow,bttvb呵呵,上部分那個紅紅的,像個梨似的是腰果樹的果實!
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4 v0 P& m& x f8 L. d5 N最下面的,也就是我們平時吃到的腰果原來是種子!
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哈!種子長在果實外面的,有趣吧!* @, |9 @4 L- m' F
1 |$ D3 G! Y" Q3 N3 f/ t8 q再來一張。種子終於可以曬到太陽了,原來上面的果實萎縮了啊!我還以為能吃呢,不過好像是酸的、澀的; h. N" |* I9 f$ ]! y1 N
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9 b# v/ J5 @* u( ]4 i0 S4 L# j公仔箱論壇慢著,我們吃的腰果是白色的,可是這粒種子不像喲?
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5 m7 N0 g1 t! P2 Aos.tvboxnow.com原來這粒種子還要經過煮熟、切殼、去皮等步驟的加工呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" l7 Y; l8 C r4 b1 R% ^: W+ A
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而且特別是切殼和去皮工序是很麻煩的,因為小種子的殼又厚又硬,必須要用特制的機器才能切開。
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V' V; H4 ^+ a Y% F而且……,切開後的果仁上還有一層難吃的厚皮,還得用小刀一粒一粒地剝掉,而這些活基本上要用手工或半手工完成!tvb now,tvbnow,bttvb) h( [# ~; \$ f7 f7 d
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我才知道為什麼腰果賣得貴
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吃到嘴裡的一粒小東西原來這麼不容易才產生的啊,要珍惜喲!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. r& P! e" t2 }. W9 W, N
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' k5 d5 o) o' E' \# }( C" t別以為整個腰果樹就只有種子能吃,公仔箱論壇0 z; n, x$ V( g; }& D
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嫩葉是種草藥,可以降血壓;
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果實雖然味道是酸、澀的,但用來制成腰果汁可以去身體的熱;' L9 c2 X0 Z' z2 G$ O7 R
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樹液可以制成墨水;; r: q* x$ r9 Z3 k+ f( H7 `
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果肉可榨出上等的食用油;公仔箱論壇( B5 {! ~9 P. d6 G" ~; G
f+ M! q( z3 k* C: D: h- r$ L公仔箱論壇樹皮和果皮產生的油可以驅趕白蟻
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