[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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' u  R5 Z" z4 S! L( N" V. o: ttvb now,tvbnow,bttvb【材料】
0 ?2 ^: _8 [6 ^os.tvboxnow.com排骨︰450公克os.tvboxnow.com  v- W2 j3 u; Q+ m* g
大蒜︰3粒
4 x7 Y; R) v  M, J3 ^1 s公仔箱論壇
) x) |; W. L: E7 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: R- g% K+ M2 A5 X/ H" ?* D- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉︰2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r* n& B% k) {6 Y) W" S3 E
水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) N% P  F3 ?
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+ y0 ]- _7 _+ ^% }【醃料】
" q0 v0 t: V, u- Kos.tvboxnow.com香菇精　︰　1/4小匙
' y# c( @. g; U. |  f甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( Q, o. N( _: {7 j3 m
紅糟　︰　1大匙
; e, q( e. H9 F* C; ]# b7 W0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙os.tvboxnow.com9 W( Y, D3 J* f
米酒　︰　1大匙
; s$ F% N" i. w% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油　︰　1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]; x2 H4 Y: p
花椒粉　︰　1/8小匙 os.tvboxnow.com; p/ b  |9 s4 T+ U" b( T% g

% }+ g& q0 f, I; z8 x8 Q0 S【紅糟蒸排骨 / 做法】
4 Q0 S% Q1 ^6 f  G& t( r  O  b. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
2 O) j5 {( i7 u% Z* `( t2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇# }4 W0 q" _0 p0 B) S6 o3 f
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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