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[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb, L* Z+ H" u- G" i) J% f" d+ d
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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" P3 ?2 `+ d# o/ a' Wos.tvboxnow.com1.咖啡粉用熱水開溶,備用。os.tvboxnow.com3 ~( S7 m$ F) J" |
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱,加魚膠粉及糖,煮至溶化,盛起於室溫放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 |9 r- t6 ]( Z  i
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3.牛奶忌廉倒入杯中,放雪櫃冷藏 3小時至凝固。! |7 z, @4 Y% d0 g0 Y8 P0 l; w
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜,食時伴以鮮雜果及雪糕即可。
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