[中式食譜] 避风塘茄子煲

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做法：公仔箱論壇2 v. d/ H5 P: G# |, W3 Z' F- z; w

1 J( D7 }1 p* L0 b# L+ }) B5 Oos.tvboxnow.com1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。
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2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。
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% K8 p* t' f6 o* ]6 C1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。
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8 H1 A5 s: W# r& R/ j- l7 a( p. _4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。
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