材料/ Q; e6 U N! Y8 a& n
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
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/ p8 j% N& d) `7 R, W b, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m# u2 p3 Y. f# k& e( e, W- M
- U7 ^8 E, X% c( `! }3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 K3 d1 A7 O% \2 `
$ c j3 @" |) k5 ~! [: s& o$ m4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~- W) M# F2 w, H1 N1 d! @
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發表於 2011-3-17 09:31 AM
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發表於 2011-3-20 09:39 AM
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