材料tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! y; q% v l
急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許公仔箱論壇' U% l5 A6 g, X. u3 P# y- k
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5 y* }$ @4 Z" W2 a, {$ bos.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇# z& \5 Q8 S9 R& g
1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。
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2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 _, O; `- M) z' {
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3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。公仔箱論壇1 P Z4 N3 p! l) e% n: H6 h/ r
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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