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忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許os.tvboxnow.com+ }" s7 [$ G( t" o8 g. ~
公仔箱論壇1 p# p ^% k( _3 S; p
- k- z% }% G: H+ i, _os.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* \, {6 w6 F/ q
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u9 p! N* Y* G5 \
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2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。os.tvboxnow.com! U% W: S0 X# b, X$ H4 {% Y: ^/ t
* {8 L" G8 r3 K( r# I$ M3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。os.tvboxnow.com L$ q0 p+ s- a p7 }; l. p9 w' n0 f
7 M1 o* q; T- q6 i5 Y7 W% L4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。tvb now,tvbnow,bttvb; f s# W$ l/ g; @+ q" v
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貼士
' X) }5 v8 o, _/ X. Z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。tvb now,tvbnow,bttvb& |3 ]' ^6 N4 Y1 x
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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