材料
. Z4 r6 e$ `5 a7 n4 W# ~- c. Bos.tvboxnow.com蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
. d3 P0 y6 F+ s$ M5 l' h9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( S B+ y( ]
調味
7 E5 | t" O& \: u8 e雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 J6 g3 m! U6 X
6 }0 e; [' t' I0 P1 e0 O, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
2 B( v5 N& P: d7 D* D公仔箱論壇鹽/雞粉各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" N! q u. X7 U% a; o
# T3 H( B; h7 T( ~; c6 v" `8 v) ~5 etvb now,tvbnow,bttvb
3 n5 h' G! z9 K: f做法
" y% k5 q% g) p) z0 I# K0 p公仔箱論壇1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 o4 w$ U+ O+ w. R" l, N
% ^) X' }* B9 S4 Y: `; a1 y+ vos.tvboxnow.com2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。os.tvboxnow.com& [" r$ Y7 @9 `2 _
+ F$ O k% S/ u/ `) Gos.tvboxnow.com3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
- G3 r4 K; s1 S D5 T$ O
( ?- x5 T2 b3 }; }4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。' q5 ^# X$ y' \6 c; t. j- S5 h
, x+ H8 Y! Q+ q( ]6 ^6 w6 ztvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n% L. M8 v, s# z$ @& |. ~
, U" j% e; m, i
公仔箱論壇: m/ X' g9 w. f* K+ u7 ?' r8 x
貼士公仔箱論壇" a7 `, e) Q0 J9 C* e
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
) h+ t& P0 [0 D; t; b- X, E |
發表於 2011-3-15 05:18 AM
| 