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[西式食譜] 香辣茄醬焗番薯批

材料公仔箱論壇% K. T( g. Z. a  s0 \
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉(切碎) 2片、洋葱(切碎) 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙os.tvboxnow.com% ^9 p! V. ]; C5 I' I0 Y/ ~# t
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做法; N7 m4 `7 S$ p$ H
1.番薯刨皮,切薄片備用。
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& R4 S: p7 ^- Y7 x5 m( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊加少許牛油,以中細火爆香洋葱至金黃色,加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ U5 S" c7 B9 R$ T

5 z( ^2 V2 d( j5 ?9 H% k3.收細火煮 2分鐘至稠身,下鹽和糖調味,盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。
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1 l& ^& a8 S/ ~& e( |  x& k* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤上掃牛油,鋪上半份番薯薄片,加入半份番茄茸醬料,再鋪上餘下的番薯薄片。os.tvboxnow.com) q1 |, n# \8 c9 i7 z3 e

5 C' b2 m# s) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎,放入預熱至 190℃焗爐,焗 35分鐘即可。
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% l8 y' x( N: {/ w, E* i9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉,取其香味但又不會太辣。os.tvboxnow.com8 ^0 n" J/ v1 E! k7 e' v
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