材料公仔箱論壇6 a5 N0 ^& {3 ^! v5 w) }
濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個公仔箱論壇- x e" }2 q- B6 Y% R
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辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙/ r7 p2 g2 i& Q8 K6 a
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% V' f5 G! e9 Y1 D8 u- `os.tvboxnow.com做法
6 f0 a8 |& T! utvb now,tvbnow,bttvb1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。
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3 x, u0 p" @, W0 ]4 u/ V' b$ ~/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。
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9 Y# U( E7 K$ Y, ^3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ B, x- I$ Y: [( t( Q
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c) g, L. E; Q/ b% u0 E2 x- J* y# H
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貼士
" |( X$ K! q7 D/ }- m& |7 f: Xtvb now,tvbnow,bttvb除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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