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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料 tvb now,tvbnow,bttvb; z2 U, x8 h, p7 c6 d+ P+ h- y
泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
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  }  F# P# o/ V0 d% ~6 y' k4 G醬汁材料
- c2 R# b' i4 I6 }公仔箱論壇糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! S9 e2 L3 g5 r4 E

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1.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。: ?- X9 i% k$ e  y: ]' ], @: g+ Y) b
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2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。公仔箱論壇0 q' Y: g& k  Y
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3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。" a/ |, d! W7 _! e8 |! {  s
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4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" O6 K6 X' ~: A; O
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