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基本资料：: Y( F* s$ I9 u% }) j( N1 O2 l
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
$ ?; [% S: X8 T$ P% c3 k x〖辅料〗：
1 E0 \0 d3 F9 B7 f% {! ?, i" ytvb now,tvbnow,bttvb〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t d9 u/ w; u4 y- Z. [: t, N5 M
1 n; Y* h( |$ U" ?* u, {, H制作过程：
! I8 @/ ^7 Y. |2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
" t0 w* n8 Y! t; K2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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