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$ ?: [) L9 W: Y( d" M! Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
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. S% ?$ t$ _' E) v 大虾,鸡蛋1个,面粉适量。
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调料:
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料酒,盐,胡椒粉,椒盐适量。 6 `- g" r7 Z3 r
2 p @6 u+ y3 x/ N# ?3 _os.tvboxnow.com 做法:
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1、大虾剪去虾须,留头和尾部,剥去虾皮,挑除沙线,冲洗干净;将鸡蛋打散,取出适量面粉备用。
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2、然后将处理干净的虾从背部片开,使腹部相连,斩断筋,轻轻拍平,平铺在盘中,加盐,胡椒粉,料酒腌渍入味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' ^: l$ L' e' r. K8 I
; y, m0 V8 z( G D6 W- { 3、将大虾沾匀干面粉,挂匀蛋液,下油锅煎至两面金黄,出锅装盘,撒上椒盐即可食用。 |