材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 M1 d* C8 |
豬腩肉 150克
& e2 g* ]9 P, k9 Tos.tvboxnow.com菠菜 300克公仔箱論壇* v1 G7 b7 T/ i7 y1 w
洋葱 40克
. Z2 p5 ~) @% v6 Q$ K, ?蘿蔔 40克& j+ i/ o9 J1 K
乾牛至 15克tvb now,tvbnow,bttvb6 `# V2 e4 j: t/ V3 G! f1 Y. L
碎牛肉 100克
) u2 j+ D1 W2 o( N. E. Q! ~' B雞蛋 1隻
- ?9 ?) Y- o1 k4 ] e4 U; h雞翼 4隻" G4 a9 g1 @7 @+ R5 N
鮮茄 120克
" s/ V! O' ?* M' a0 Zos.tvboxnow.com麵包糠 40克os.tvboxnow.com9 D0 }/ `& M1 K s0 J
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {: X5 l' R! e0 l
% | k& v. t: e* f: d2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。os.tvboxnow.com% w h+ u" v, t/ b4 j/ R5 O; r0 D
1 M2 y& I- N% F ^& Vos.tvboxnow.com3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。: y8 M8 P0 f0 Q" r) E5 w
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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