材料(約5碗)- e O) N1 D) r3 e/ M' z
馬蹄 7粒
) b1 o) i# ~4 ltvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40克
9 @2 f2 ?, y6 U/ Y2 A' V- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- z+ t: G6 R0 u# z% ]
鮮粟米 1條4 x2 p% N- d U- t
雞蛋 2隻
% q3 S/ f$ a' f, p水 1,200毫升公仔箱論壇2 Q2 q% V8 z: m8 Y/ p
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( E- ?8 Q( r; |1 f* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com2 J' I% O" v1 _" V
1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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# S- ~: i+ @' {2.粟米洗淨，弄成粟米粒。
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3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。
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4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。
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+ v: }3 q$ p( S$ pos.tvboxnow.com5.加入粟米粒和馬蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 @/ q8 x7 U
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。os.tvboxnow.com( Z" P+ y( W9 M; e
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7.雞蛋用打蛋器拂打。公仔箱論壇. H8 O1 g% I6 Y7 z9 W2 g' X- n
# B) v/ B4 S& |$ t) R n% G( {os.tvboxnow.com8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。
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心得分享
1 l0 J% z6 S- ~2 V) @‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。公仔箱論壇* `; Y/ F( c) v, @/ L
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。
% k( m, ~$ ]( c‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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