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, q" e4 S# _7 _6 t7 \2 D: i細砂糖 100公克os.tvboxnow.com @- q: }9 I7 Q9 |
; c J( V* @. \6 ^5 \os.tvboxnow.com果凍粉 15公克
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8 D* m0 I" c% W公仔箱論壇水 400公克
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( _$ F! a, b) w' t$ O1 R黑櫻桃汁 200公克
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9 Z+ G8 v2 l5 b6 O% P$ _$ P9 Ctvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠 30公克
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- I& M, I7 E' B% c g黑櫻桃粒 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ i T1 `9 _! H. c! m0 B% a
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後,再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火,放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後,再加入杏桃果膠拌均勻後,倒入果凍模中,再放入適量的黑櫻桃粒。公仔箱論壇' L% k4 p' P& h/ C* ?% F
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡,冷藏約2小時後,即可脫模食用。
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