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6 O% n3 K% V4 Q. c% J材料：（１０人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 U# w2 w9 b/ g% p$ |
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,7 w4 x; Y7 @5 w( x/ u8 t' O
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,( Q" @& ] X; V* A- I) J0 B3 t
３公分厚片吐司１０片
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調味料：
/ \3 g) s' X" _- z! Y" J4 Hos.tvboxnow.com胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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. M2 j+ \* [, z& I5 U% [1 K' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* a6 a) C/ [* ?0 G% z$ \
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。7 q* m/ \+ N7 J
6 r- K3 S* b- {4 V２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。+ v8 H) n) R2 ? P+ u. s( c- C
, H7 u" n' O* P) ~& a３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
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3 P3 a B2 o& Fos.tvboxnow.com４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
2 O! L' ]0 w ?+ I" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P' @$ s6 ~3 t* X' w" \/ b XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
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1 V h: ^ s+ m, M公仔箱論壇７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。
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9 _: Y- h; F/ W4 r" O《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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