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# _& D) G* n! F5 U. @tvb now,tvbnow,bttvb材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 e( H- x; P
3 T& w$ {8 z' `/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb P5 l( V7 B: V
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。公仔箱論壇' O! B' n7 a( r0 W: a' S* A; t
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，+ N5 O( E6 X' D6 h' B: Q5 S
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。公仔箱論壇. l* @" k Z* @9 d
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，os.tvboxnow.com% z4 h3 J9 \, _# f7 i: `1 O
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! R" T% h/ b; h
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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