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[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

材料
* A( n- q7 r) W% D" Ua.白米1/2杯、牛奶300c.c. os.tvboxnow.com' G, e. l$ x2 e' R( v. o) T& x* O3 ?
b.蛋黃3個、細糖60克 tvb now,tvbnow,bttvb/ k; W( N% h* Y
c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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, M) M* A7 Z8 \- G: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備工作 白米洗淨後,入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用;香蕉切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 f5 p! [1 N: g7 `5 T' o" v9 V
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作法$ f0 @& w( |$ y; q8 y
1.蛋黃加入細砂糖後,隔水加熱打至顏色變淡,體積變多。$ A! D4 \; o7 V8 u8 {  c* k
2. 將牛奶稍微加熱後,再倒入做法1中攪拌均勻。
4 r  B( B7 t* b$ I公仔箱論壇3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後,放入容器中,冷藏約3小時。
: K, K! \! \! O8 o7 T4.細糖以小火煮融,放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。
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