材料
, g0 D8 K3 }0 k公仔箱論壇a.白米1/2杯、牛奶300c.c. tvb now,tvbnow,bttvb* m" Z% r2 J6 E0 z8 }3 }8 ^# @
b.蛋黃3個、細糖60克
A$ L$ c, U& ^$ J" L* U6 ?5 aos.tvboxnow.comc.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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- [8 o6 ]+ X$ }! A( i5 o! I' s作法% e8 M( x+ M4 S( F5 v3 v/ [
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。
) h0 y* A# Y' Y" w9 E) z9 S5 g, B! S' j公仔箱論壇2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
, v! u( t" U) e5 los.tvboxnow.com3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 公仔箱論壇( X f! s5 i/ C( n u
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。 |
發表於 2007-8-7 12:01 PM
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