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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙 公仔箱論壇+ R% U, s8 u! a; q$ V: H6 ?1 o7 ^
麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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& n+ |* m7 `& A$ |5 _做法:
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' y3 h+ I" J4 @% u; \os.tvboxnow.com1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 j( k8 i9 a( j
4 d; `0 o0 ^7 [: r. {0 H6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。8 g: y7 s6 f+ o/ `, ~1 b* g% f
8 J- @7 `) b- M- P% x5 Gos.tvboxnow.com3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。公仔箱論壇$ k3 A6 J* K$ v j$ K% }/ r7 t ~3 s
' g* b: M$ Y' o& H" d- S( Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。9 p# N$ D' y9 L, _
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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