材料
2 m) T$ }5 F2 U( P% z7 t( o草莓 20粒、麪粉 375克、鹽/乾酵母各 1/4茶匙、糖霜 1湯匙、啤酒/冰水各半杯、橄欖油 1茶匙、煉奶 25毫升、蛋黃/蛋白各 2隻
$ q$ H; \1 H& U+ I/ @& W& B
: ~. N a" K5 Atvb now,tvbnow,bttvb* w( O% z! R, q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) w8 ^ D5 C* v
1.將 250克麪粉、糖霜一同過篩，加入乾酵母、鹽、冰水、啤酒、橄欖油拌至糊狀，再用電動打蛋器打成滑身麪粉漿，放室溫發酵約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& Y% {! y, O z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% d* F9 h# n; Y" {, r7 _
2.蛋白用電動打蛋器打至企身，備用。
" H% n9 m$ ]: o* ros.tvboxnow.com
3 O" f( |0 ]% J% Y4 ]3 P4 v" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在麪粉漿中加入蛋黃拌勻，再加入已打起的蛋白，拌勻成麪糊。
3 K6 U7 o3 l: h) F. k公仔箱論壇6 E. Y& c" B! j! k0 E. \& n+ E9 \: ?
4.草莓去蒂，用竹籤挖空中心，將煉奶注入草莓內，然後將草莓沾上餘下麪粉，再均勻地沾上麪糊。$ e4 `+ {$ F4 X6 W4 W4 u0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" p/ X s$ c* ]5 S' ^2 X# {
5.開中火，燒熱油至 200℃，每次放入數粒草莓，炸至金黃色，撈起瀝油。最後灑上少許糖霜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) X( V1 Z% e9 Z
2 ?7 C* F8 p* U+ g" f( R
; K, B4 c6 w- G" i$ @5 ^& f' [os.tvboxnow.com貼士os.tvboxnow.com; ?/ x; _% @7 ^; {
士多啤梨沾麪粉時，宜在唧煉奶的那面，沾多點麪粉，以免炸時煉奶流出。
* I1 ]% k- c5 V- }2 u- b3 Q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-17 05:36 AM
| 